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临高金牌港海鲜诚信经营赢得回头客

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2018-02-26 15:06 来源:海南日报 作者:刘梦晓 吴孝俊

  临高金牌港海鲜诚信经营赢得回头客,经营者感叹——

   “没有什么比诚信更重要!”

  2月23日,来自贵州的客人在临高县博厚镇金牌港大自然渔港海鲜店点海鲜。本报记者苏晓杰摄

  -本报记者刘梦晓

  特约记者吴孝俊

  “这里的海鲜便宜又新鲜,我们已经来了好几次了!”正月初八,游客许义带着一家老小来到临高县博厚镇金牌港附近的大自然渔港海鲜店品味海鲜。对于这里的海鲜,许义赞不绝口,“鱼虾蟹贝应有尽有,价格透明,而且没有污水横流、杂物乱扔的景象,用餐的地方都种上了海南特色的景观树木,就像在花园里吃饭。”

  “花虾白灼最好吃,沙虫和东风螺一起煮汤最鲜甜,清蒸条石斑鱼,蒜蓉蒸生蚝和带子,再来份本地小青菜,足够您和一家人享用了!”看到许义的到来,海鲜店工作人员小郑迎了上去。在海鲜店的点菜区,一排排玻璃缸里游弋着新鲜的海货,水缸旁边的价格标签标明了每种海鲜的品名和价格。怎样加工最美味,小郑为顾客一一介绍。

  海鲜店百米之外就是热闹的金牌港,每天早上6时左右,就陆续有渔船靠岸,带回来优质的渔获。得益于天然良港的优势,人们就地取材,纷纷在金牌港附近开起了海鲜店,形成了一定的规模,且具备一定的知名度,吸引了海口、澄迈和当地的许多回头客。

  “我们的价格比其他地方便宜,且上下浮动小。”当记者问及海鲜受欢迎的原因,大自然渔港海鲜店经理郑相俊介绍,由于海鲜是直接从港口渔民手中收购,省去了复杂的运输环节,降低了损耗,只要从渔民手中收购时的价格浮动不大,海鲜店里的价格基本不变。

  郑相俊的父母原是渔民,2013年大学毕业的郑相俊在父母的帮助下开了大自然渔港海鲜店,经过几年的经营,累积了一批老顾客,现在海鲜店日接待食客可达600多位。郑相俊说,经营海鲜店竞争很激烈,要想立足价格公道只是其中之一,更重要的是品质要好,“品质不仅指的是海鲜品质好,还指做起生意来要讲究诚信,没有什么比诚信更重要!”

  对此,博厚镇委副书记、镇长李建介绍,金牌港得天独厚的优势是当地海鲜店发展的载体,依托于这个平台上,博厚镇鼓励商家“自主经营、规范经营、诚信经营、平等竞争”,打造一个“大众创业、万众创新”的优势创业平台。当前,金牌港已经具有大自然渔港、金牌湾海鲜公园、四季海鲜城、金牌港渔家人海鲜码头等知名度较高的海鲜店。

  为了强化监管,临高县、博厚镇两级的食品药品监督管理部门和工商部门定期到辖区各个海鲜店对海鲜的价格、品质,制作的卫生情况,以及就餐的环境等方面进行检测,并建立了严厉的惩戒机制,对于故意欺客宰客的经营商户“零容忍”,更好地保障了消费者的权益。

  (本报临城2月25日电)

责任编辑:王海珠
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